2011年10月21日星期五

春夏之交的法國行 - 法國花園


盧瓦爾河河谷 (Vallée de la Loire),有「法國花園」的美譽,是法國古文明中心之一,也是16世紀文藝復開花之地。盧瓦爾河全長1005公里,是法國最大的河流。河的兩岸景色相當優美,還有許多歷史遺跡和城堡,法蘭西斯一世和路易十二都曾把王宮建於此。

這天風和日麗,我們除了參觀城堡,還在河岸旁的一家山洞餐廳用餐,這餐廳連 Discovery Channel 都介紹過
Restaurant La Cave (in Montlouis-sur-Loire)

餐廳完全建於山洞內

裝飾也很特別,富中世紀味道

頭盤 - 蝸牛湯,裡面有好多蝸牛,超級好味

主菜 - 烤豬排,好 juicy,旁邊的配菜也很精采,有薯餅和西梅,用西梅做的醬跟烤豬排也很配合


甜品 - 火焰雪糕,由持應生點火,大家都努力拍照


這甜品不是我的首選,不過也算不錯了~~

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