2011年12月22日星期四

春夏之交的法國行 - 情迷法國

法國並不是一個陌生的地方,有些城市也到過多次,但這是第一次用較為深度的方式遊遍南北,當然,法國這麼大,值得去的地方太多,還是有些想看的沒看到啊!

這次旅程,看到保存得很完整的中世紀城鎮,是一整個城鎮,而不只是單一建築;還有許多被聯合國教科文組織 (UNESCO) 列入為世界文化遺產的古蹟,對於最愛看古蹟的我,實在是非常充實。感到驚喜的,是盧瓦爾河河谷 (Vallée de la Loire)古堡區,自然風景已經十分優美,再加上大大小小超過一百座古堡,跟風景溶為一體,的確是嘆為觀止。法國的食物也總能該人滿足,新鮮的生蠔、熱騰騰的牛角飽、肥美甘香的鵝肝、出色的甜品小食等等都令人回味!期待不久將來可以再去大玩大吃!

2011年12月21日星期三

春夏之交的法國行 - 花都

巴黎 Paris,無數人嚮往的城市,的確有其美麗浪漫的一面,但當然也有着讓人失望的一面,聽說很多日本人到過巴黎後都得了巴黎後群症,說現實不如想像的美好,不過,巴黎於我來說,至少她的美食不會令我失望啊!

凱旋門 L’Arc de Triomphe
處於Charles de Galle廣場中心,是拿破崙為紀念法國戰勝奧俄聯軍而建的,於1863年落成,門下有無名英雄紀念碑,每晚都會燃起不滅的火焰。


門的四面都刻有浮雕,最著名的是《馬賽曲》,是描繪1792年義勇軍出征的情景。還有拿破崙大捷慶祝儀式的場面。




艾菲爾鐵塔 La Tour Eiffel
1889年由建築師艾菲爾設計,用以慶祝法國大革命的一百週年紀念,並於同年5月15日,為給世界博覽會開幕式剪綵。


亞歷山大三世橋 Pont Alexandre III
是跨越塞納河 (la Seine) 的一座拱橋,連接右岸的香榭麗舍大道地區和左岸的艾菲爾鐵塔地區,被認為是巴黎最華麗的橋樑


隨便一家路邊小店都做得很好的 crepe

來自 LADUREE 宇宙最好味的 macarons!

只有在 Jean-Paul Hevin 的巴黎總店,還只限星期三及六才有賣的 mille feuille,真是好味得不得了~~

2011年12月20日星期二

春夏之交的法國行 - 仿古生活

旅程的最後一個晚上,我們來嘗嘗古堡的生活,入住古堡酒店 Château D’ Ermenonville (Les Hotels Particuliers)。這古堡當然不及之前參觀的古堡般宏偉,比較像一所大宅。但古堡也有着顯赫的歷史,路易十一曾在此居住,也曾於法國大革命時受破壞。

典型的建築,有河流和花園

古典的門匙呢

古色古香的房間


酒店的公用地方
好喜歡這樓梯
沙龍
餐廳

晚上就在酒店的餐廳用標準的晚餐

我們的菜單
頭盤 - 羊芝士湯,超級好味~~~~~

主菜 - 燒雞

法國必備 - 芝士

薄荷及朱古力味甜品

最後一杯美味的咖啡構成完美的一頓晚飯呢!


晚飯後再到後面的花園散步去
天鵝也還沒睡啊~


2011年12月19日星期一

春夏之交的法國行 - 馬術之都

香特麗城 Château Du Chantilly,位於巴黎近效,城堡被水池包圍,故有水上古堡之稱,建於1560年,屬於完美的文藝復興式建築。
香特麗城在十四世紀由法國宮廷大臣 Montmorency 所建,十七世紀時轉落王室手中。在路易十四的時代,常常在這裡舉行舞會,非常熱鬧,有「小凡爾賽」之稱。



城堡在法國大革命時遭受破壞,於1840年重建,城堡的左側有一個大馬廐(Grondes Ecuries),可以容納兩百四十匹馬、四百二十隻獵犬,馬車夫與馬童也在這裡一起生活。

城堡內收藏了許多古典主義畫家的作品,還有皇家圖書館、瓷­器等等。但城堡內部不可拍照,故室內照片欠奉。


仿照凡爾賽宮的禦花園

這個城市是馬匹訓練的中心,每年六月舉行精彩的賽馬活動。
跟城堡一街之隔的是香特麗賽馬場,法國每年的兩大賽馬大賽都在此舉行,包括大家都熟悉的名字 - 愛馬仕奬(Prix de Diane-HERMES)