2011年10月6日星期四

春夏之交的法國行 - 千酒之丘

聖埃美利翁 Lussac Saint - Emilion 葡萄園,位於大西洋沿岸的波爾多省 (Bordeaux) ,是舉世聞名的釀酒地區、紅酒產地。

四處都是葡萄園

公元9世紀,牧師埃美利翁 (Emilion) 來到這裡的一個山洞裡隱居,後來人們便逐漸在這裡眾居。村內有很多歷史遺跡,由中世紀保留至今,整個城鎮於1999年被聯合國教科文組織列為受保護之城鎮。

這座風景迷人且歷史悠久的小村莊,從羅馬時代起,就一直生產高品質的葡萄酒,至今大概有2000年歷史,現在是法國五大葡萄酒法定產區之一(AOC),其中包括多家頂級的酒莊。

我們還到 Château Franc Mayne 酒莊參觀和試酒
葡萄園 
這棵葡萄已有三歲,但還是這麼細小
釀酒工具
酒窖 
試酒啊

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